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老虎鱼的营养价值及功效

老虎鱼的营养价值及功效

老虎鱼的营养价值及功效

       2019年7月8日,作为舌尖上的味蕾——老虎鱼。其营养价值及功效也是需要普及下的。

营养价值:

老虎鱼肉质幼滑,比一般鱼类,口味更鲜甜。食用功效还能润肺,生津,强肾。老虎鱼含有蛋白质、蛋白、钙、磷、及维生素A、D、B1、B2等物质。含有多种不饱和脂肪酸,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固,对冠心病和脑溢血病预防有很好的作用。

老虎鱼的功效:

老虎鱼不但富有很高的营养价值,而且药用价值也非常可观,鱼肉具有清热解毒的功效,鱼皮富含维生素E和多种氨基酸,属于食物补充胶原蛋白的首推。通过煲汤和煲粥,老虎鱼还具有健胃养肾,皮肤不好的人吃了还能美容美颜,调理身体平衡等功效。


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