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养殖白甲,华鲮,岩原鲤,乌原鲤,裂腹鱼,中华倒刺鲃,鲈鲤,长薄鳅,桂华鲮,青竹鱼,老虎鱼鱼苗

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产地: 四川省眉山市
详细描述
      中华倒刺鲃,Spinibarbus sinensis (Bleeker,1871),是脊椎动物门,硬骨鱼纲,鲤形目,鲤科,鲃亚科,倒刺鲃属的一种鱼类,俗称:长江老品种青鱼,倒刺青。区别于鲤鱼、草鱼、青鱼,其体长而侧扁,背鳍肉里长有一根锋利的倒刺,头锥形,吻钝,口亚下位,呈马蹄形。
中华倒刺鲃是长江上游珍*特有土著鱼类之*,喜水质清澈的急流河滩处生活。
       利用常规肌肉营养测试方法测定分析5尾中华倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)的肌肉营养成分,结果表明,中华倒刺鲃肌肉(鲜样)中粗蛋白质量分数19.22%,粗脂肪质量分数1.96%,水分质量分数77.0%,灰分质量分数1.62%,碳水化合物质量分数0.18%。肌肉中含有17种氨基酸,总量为73.61%(质量分数,干样),其中7种人体必需氨基酸(不包括色氨酸),总量是32.26%,占氨基酸总量的43.83%;其必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准。中华倒刺鲃的限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸)、缬氨酸和(苯丙氨酸+酪氨酸),必需氨基酸指数(EAAI)为71.34,4种鲜味氨基酸总质量分数为24.22%(干样)。脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为0.87%、3.08%,比其他经济鱼类均高,微量元素比值合理,表明中华倒刺鲃有极高的食用价值、药用价值、保健作用。
     眉山市海之缘渔业有限公司成立于2002年,致力于养殖四川白甲,华鲮,裂腹鱼,岩原鲤,中华倒刺鲃,鲈鲤,长薄鳅,乌原鲤,桂华鲮,青竹鱼,老虎鱼等鱼苗,可以长期为养殖户提供技术支持。联系电话:15282355551
 
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